一個使用阿美族人習以為常的山海食材,並讓你重拾與親朋好友聚餐愉悅景象,可casual,也可sophisticated的無菜單餐廳。
跳脫既有框架,賦予風味餐與眾不同的料理思維,試圖在阿美族奔放+浮誇的文化傳統中探索出均衡、內斂且饒富層次的飲食風格。
把這當家,帶你會帶回家的人吃一頓飯!